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« Nous voyons de nombreux avantages »

Élevage de poulettes dans Natura Filia : Un gestionnaire d’exploitation britannique tire son bilan

  • Élevage de poulettes à l’exploitation Heal : Natura Filia
    Élevage de poulettes avec Natura Filia
  • Le gestionnaire de l’exploitation Gordon Alexander parle de son expérience avec Natura Filia
    Interview du gestionnaire de l’exploitation Gordon Alexander
  • L’exploitation Heal a débuté tôt dans l’élevage en volière
    L’exploitation Heal fait de la publicité pour ses œufs en provenance de l’élevage en volière

À l’époque, il s’agissait d’une première au Royaume-Uni : la famille Heal, du comté de Shropshire se décida, en 2006, à acheter des volières de ponte, la première unité de rang d’animaux multiples libres sur le sol anglais, en considérant l’interdiction de l’élevage en cage à l’échelle européenne. Comme le système Natura avait fait ses preuves et que les œufs se distribuèrent facilement, les éleveurs n’en restèrent pas à un seul poulailler. Depuis, l’exploitation Heal équipa les 160 000 places d’animaux de volières de Big Dutchman. 

Une commande effectuée il y a deux ans environ sortit toutefois du cadre : il s’agissait d’une volière pour l’élevage de poulettes à des fins d’essais mise en service fin 2014. Gordon Alexander est satisfait : « Nous voyons de très nombreux avantages », confia le gestionnaire d’exploitation dans un interview accordé à la revue spécialisée Ranger, il y a peu de temps (07/2017). 

Des volières d'élevage de poulettes comme dans Natura Filia de Big Dutchman, dans lesquelles les poulettes sont préparées à un transfert sans problème dans la volière de ponte en Grande-Bretagne se comptent sur les doigts de la main. La raison se trouve dans la certification encore en suspens selon le modèle, par exemple le label de contrôle allemand « système d’élevage alternatif contrôlé » (KAT). 

La certification effectuée par la Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals (RSPCA) revêt une grande importance lorsqu’il s’agit de l’élevage en plein air de poules pondeuses. Les exploitations qui respectent le bien-être des animaux dans son élevage de poules pondeuses conformément à l’organisation peut étiqueter ces produits du sceau « RSPCA-Assured » (autrefois Freedom Food)

Les poulaillers de l’exploitation Heal sont certifiés par RSPCA. Les systèmes d’élevage pour lesquels un règlement spécial d’utilisation existe représentent une exception. Depuis la mise en service, de nombreux spécialistes RSPCA sont en étroit contact avec les producteurs d’œufs et examinent régulièrement les poulaillers et la volaille. L’objectif est de déterminer si Natura Filia répond aux exigences posées par les besoins des jeunes animaux par l’organisation de la protection des animaux mondiale la plus ancienne et la plus grande.

Élevage de poulettes dans Natura Filia : les animaux et les portes-monnaies en profitent

Le gestionnaire d’exploitation, Alexander, est cependant déjà convaincu que l’entraînement intensif est favorable pour les jeunes animaux. « Le déménagement dans les volières de ponte représente moins de stress pour les poules, nous détectons nettement moins de blessures du sternum et les plumes sont dans un très bon état », dit le spécialiste de la volaille en pensant aux deux dernières années. En outre, les poules pondeuses se répartissent mieux dans le bâtiment et commencent leurs bains de poussière plus tôt.  

En plus des animaux, le porte-monnaie des agriculteurs en profite également. « Nous passons de quatre à cinq œufs de plus par animal. Le nombre d'œufs de terre a beaucoup diminué », rapporte Gordon Alexander.

La famille Natura

En 1986, la première volière Natura fit son entrée sur le marché. Depuis lors, la gamme de produits a constamment grandi. L’équipementier allemand possède plus de 20 types de systèmes d'élevage en volière dans son programme – toute une gamme qui, entre-temps, se compose de plusieurs branches et concilie le bien-être des animaux avec la rentabilité. Ils s’utilisent dans l’élevage de poules pondeuses au sol et en plein air. Dans les années passées, plus de 52 millions de places d’animaux ont été équipées de systèmes Natura, d’abord en Europe, puis, plus tard aussi aux États-Unis. 

La Natura Filia représente un des plus jeunes membres de la famille. Elle se compose de deux étages et s’adapte de façon optimale aux exigences des poussins d'un jour et des poulettes. Les lignes d'aliment et d'eau sont facilement accessibles à la volaille. Grâce à des ponts et des rampes, les poulettes peuvent facilement se déplacer entre les étages et la zone de litière. 

Élevage réussi en volière

L’installation des volières Natura dans les différentes zones d’activité (aliments, eau, pondoir) et l’harmonisation exacte de la ventilation, de l’éclairage et de la gestion représentent des critères décisifs pour le succès pratique. Peu importe qu’il s’agisse d’un système d’élevage ou de ponte : dès le début, l’équipementier a pris conscience qu’un bon concept global exactement adapté représente la clé d'un élevage en volière aussi bien réussi que rentable.

Par conséquent, au fil des ans, Big Dutchman a développé son concept général pour pratiquement tous les cas en se basant sur l’expérience pratique de ses clients. Une solution flexible permettant une densité élevée d'occupation existe toujours, qu’il s'agisse d'un bâtiment existant ou un nouveau bâtiment et que l'éleveur se décide pour l'élevage au sol, en plein air ou bio. 

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